Dịch tả heo châu Phi và thách thức bảo vệ niềm tin người tiêu dùng

Dịch tả heo châu Phi (ASF) là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm. Mặc dù không lây sang người, dịch bệnh này lại tạo ra những hệ lụy sâu rộng đối với an toàn thực phẩm, chất lượng thịt và niềm tin của thị trường tiêu dùng.